Bohnen mit Hackfleisch |
Aus der Küche von Barbara und Burkhard Kleine
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400 g Hackfleisch |
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2 gr. Zwiebeln |
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2 Knoblauchzehen |
klein schneiden und anbraten, mit |
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2 – 3 EL Mehl |
bestäuben und mit |
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½ L Gemüsebrühe |
auffüllen. Mit |
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Salz, Pfeffer, Muskat, Bohnenkraut |
abschmecken |
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750 g Brechbohnen |
dazugeben und ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. |
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Dazu Salzkartoffeln |
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