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Amerikanischer Schinkenkuchen

 

Zutaten:

 

Zubereitung:

200 g Mehl
1 Prise Salz
100 g Margarine
5 EL Wasser

 

Aus den Zutaten ein Teig kneten und eine Springform damit auslegen. Rand etwas hochziehen.

150 g Schinkenstreifen
75 g Parmesan
250 g Tomatenscheiben

 

darauf verteilen und 10 Minuten backen

2 Eier
1/8 Liter Milch
6 EL Sahne
Pfeffer
1 Prise Salz
Oregano, Thymian

 

verquirlen und darübergießen und noch 15 Minuten backen
Backzeit: 25 Minuten
Temperatur: 225 Grad

 

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